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¿Cocina? La mejor carne de ganado para tu bar u hotel está en Argentina

Si hay algo que caracteriza a Argentina desde hace años, es la producción de la carne de ganado. La crianza de estos animales con fines de alimentación se remonta al siglo XVI, cuando los españoles llevaron a varias especies a este territorio. Pero, ¿por qué se dice que las carnes bovinas argentinas son mucho más …